ONGANIZA AHUMADA PREMIUM son la versión Premium de las longanizas de Chillán, las más ricas y sabrosas, de Calidad Premium, 100% Cerdo = 90% Carne 10% Tocino, Tripa natural, Aliños naturales, 100% Artesanal, Ahumado en Roble. Longaniza Premium Ahumada viene en formato de 1 kg aproximadamente, los paquetes pesan entre 950 grs a 1.05 kg c/u, sellada al vacío, posee 8 a 10 unidades por kg aproximadamente, es más corta que la longaniza tradicional, ideal para todo tipo de cocción lenta, debido a su alto porcentaje de carne se le debe cocinar al igual que un trozo de carne, no se recomienda recocer el producto. Tiene una duración de 30 días aproximadamente.
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